東海「岐頭遊客中心」報到出發
 抱墩小教室：抱墩介紹與教學
 徒步至潮間帶
 傳統漁法：抱墩體驗
 點心：現炸石斑魚＋小管麵線
 賦歸
由阿嬤帶領，走入她幾十年下來，在整片潮間帶海岸區，蓋起的一座座石墩。每一塊石頭
、每一個魚屋，都承襲著祖先的智慧。
大家一同將石墩用魚網圍住，再依序搬開由石塊組成的魚屋，利用水流，將生物往漁網的
一端聚集。
阿嬤會告訴你多大的魚可以成為餐桌上的料理，小魚和其他生物就讓他回家繼續長大去吧
互動零距離.潮間帶充滿蓬勃的生命，除了常見的的石斑魚，河豚、錢鰻、螺貝蝦蟹、海膽
、海參、海兔、各種魚類，每天都會遇到各式各樣的海洋生物與我們共度抓魚時光。
永續食魚
在阿嬤的廚房裡，以酥炸的方式，料理現抓野生石斑魚和海菜花枝丸麵線佐干貝海鮮XO醬
，來補充捕魚消耗的體力！