• 一整日的活動必須配合潮汐安排活動項目，漲潮的時候適合海釣，歐船長會帶領到員貝嶼和鳥嶼中間的魚場下錨垂釣，珊瑚礁的魚類包括常吃的石斑魚還有黑尾冬都是常見的漁獲。
• 時間接近中午，在回程的途中，會把昨天先放置的蟹網收網，運氣好一點的話會收到不少螃蟹，另外也會有其他的魚類或是花枝，為下午的點心增添菜色。
• 中午會回到沙港在港邊的活動中心準備有料好實在的海鮮麵及簡餐，滿滿的蚵還有脆脆的狗母魚丸讓人一碗接一碗，飯後可以在活動中心的二樓稍作休息，等毒辣的太陽小一點再繼續下午的活動。
• 等到水退的夠開，活動地點─中途島從海中浮現，這時就準備上岸進行牽罟的活動，牽罟是由小艇先將漁網帶出海，之後開回岸邊形成一個U字型的區域，然後由岸上的人合力收網，捕獲的河豚及一些特別的魚種歐船長都會介紹。
• 採蚵體驗，行駛至船長專屬的蚵田，歐船長會介紹澎湖養蚵方式以及讓大家體驗採收過程。
• 辛苦一天回到岸上，這時已經準備好討海人的小點心，海釣的漁獲早已經炸的香酥可口，蟹網的螃蟹也會料理好，不用客氣好好慰勞自己的胃吧。

（花枝丸＋蝦子+雞肉+涼菜+蛋）中午休息時間12:00~13:30